В якості легкого перекусу можна використовувати вітамінний салат з капусти, яблук, моркви.
Інгредієнт:
300 г – капуста,
1 шт. – яблуко,
1 шт. – морква,
2 шт. – зелена цибуля,
30 г – цукор,
1 ст. л. – лимонний сік,
майонез.
У великій мисці змішуємо посічену капусту, нарізане яблуко, моркву і цибулю.
Для приготування соусу змішуємо майонез, коричневий цукор і лимонний сік.
Заливаємо салат соусом і даємо настоятися в холодильнику близько години. Смачного!